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Kartoffelgulasch mit Sauerrahm – schmeckt auch im Sommer {Buchvorstellung}
Vegetarische und vegane Ernährung boomen nach wie vor. Ein schöner Nebeneffekt davon ist, dass immer mehr einschlägige Kochbücher auf den Markt kommen. Denn machen wir uns doch nichts vor: „Normale“...
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Mamas Gemüsechili – Für mich {Buchvorstellung}
Gesünder und bewusster leben, glücklicher, fitter und schöner werden – genau diese Vorsätze habe ich für dieses Jahr. Und hatte ich für das Jahr davor. Und das Jahr vor dem letzten Jahr – diese Reihe...
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Food Trucks – Kreative Küchen auf Rädern {Buchvorstellung}
In Deutschland verstand man unter „Straßenküche“ lange Zeit Imbissbuden für fettige Currywurst und lapprige Pommes. Das hat sich aber inzwischen gewaltig geändert, denn das Phänomen Food Truck ist über...
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Meine Foodblogbilanz 2015 – diesmal (fast) ohne Vorsätze
Was? Wie? Noch ein Jahresrückblick? Ich kann Euch beim Lesen dieser Zeilen förmlich mit den Augen rollen sehen, denn (wahrscheinlich nicht nur) die Blogosphäre wird auch dieses Jahr förmlich vor...
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MEININGERS CRAFT Magazin für Bierkultur {Neu im Zeitschriftenregal}
Okay, ganz neu ist das MEININGERS CRAFT Magazin für Bierkultur nicht mehr, denn bereits seit Mai 2015 bereichert es die Zeitschriftenregale des gut sortierten Kiosks oder kann online als Abo bezogen...
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Jede Menge neue Kochbücher – und eine ganz besondere Challenge
Eines gleich vorweg: Ich HASSE das Wort „Challenge“! Warum? Weil es einfach überstrapaziert wird – schon aus den kleinsten Dingen, die man sich zu schaffen vornimmt, werden inzwischen...
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Gebratene Glasnudeln mit Tempeh – Indonesisch vegetarisch {Buchvorstellung}
Als Vegetarier oder Veganer hat man es oft nicht leicht: In bayrischen Lokalen beschränkt sich die Auswahl leider sehr oft auf Käsespätzle oder Gemüseplatte. Aber nicht nur deswegen gehen Herr...
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Fernweh, oder was?!
Wie die Überschrift schon vermuten lässt, hat der heutige Blogbetrag nichts, aber wirklich gar nichts mit Essen & Trinken zu tun. Warum? Ich habe die letzten Tage mal ein klein wenig Leerlauf...
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Schwarzwurzeleintopf mit Gerste – Vegan & vollwertig {Buchvorstellung}
Wenn es eines gibt, was Herr Wallygusto und ich neben indischen Curries und feiner Pasta ganz besonders lieben, dann sind es Suppen und Eintöpfe. Und das nicht nur im Winter – wir finden nämlich, dass...
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Walnuss-Majoran-Pesto mit Radicchio – A Modern Way To Eat {Buchvorstellung}
Anna Jones erregte mit ihrem Kochbuch A Modern Way to Eat im vergangenen Jahr in Großbritannien großes Aufsehen. Die Londoner Times wählte Jones vegetarische und vegane Kreationen unter die Top 10 Food...
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